Baie des trésors
BAIE DES TRESORS KARAKOLI 2019 FLEUR DU VENT 3Y 52°
52° - 70cl
Détails produit
Karakoli est le tout premier rhum vieux de Baie des Trésors. Ce rhum vieux parcellaire est le fruit de la parcelle aride.
Karakoli est le tout premier rhum vieux élaboré par Baie des Trésors. Fruit de la parcelle aride, il s’agit du rhum vieux Fleurs des Vents vieilli pendant 3 ans en fûts de chêne. Puissant et complexe, le rhum vieux Baie des Trésors Karakoli révèle un profil aromatique qui s’articule autour de notes délicatement boisées, pâtissières de vanille caramélisée et de poudre de coco sèche.
A l’aération, les fruits secs, les fruits confits et les fleurs exotiques se dégagent du verre. En bouche, l’attaque est souple et se structure avec des tanins soyeux. Des saveurs florales et balsamiques évoluent sur les épices douces. La finale, longue et fraîche, révèle des arômes d’agrumes.
Nez : boisé, pâtissier, vanille caramélisée, noix de coco, fruits secs
Bouche : tanins soyeux, florale, notes balsamiques, cacao, vanille
Finale : fraîche, longue, gourmande
