LA FAVORITE
LA FAVORITE COEUR DE RHUM VIEUX
40° - 70cl
Productdetails
Bronzen medaillewinnaar in 2015 op het Concours général agricole de Paris, de oude rum Cœur de Rhum wordt
geproduceerd met het grootste respect voor traditie, binnen de kleine familiedistilleerderij La Favorite,
die al drie generaties lang door de familie Dormoy wordt gerund.
De stoommachine die sinds 1920 in bedrijf is, is een bron van trots voor deze distilleerderij die nog steeds
zijn agrarische rum produceert met recepten en instrumenten die van generatie op generatie worden doorgegeven
en geheim worden gehouden!
Deze oude agrarische rum is de vrucht van vier jaar rijping in eikenhouten vaten van Coeur de Canne witte rum.
De keuze van vaten is inderdaad een grote stap in het proces van het rijpen van alcoholen, daarom moet het met
zoveel zorg gebeuren.
Door de jaren heen wordt de rijpende rum verrijkt door zijn uitwisselingen met het hout: de tannines van deze
cuvée zijn daarom in de loop van de tijd zachter geworden, waardoor deze Cœur de Rhum een rondheid en complexiteit
krijgt die liefhebbers van deze nobele alcohol zal aanspreken.
In de mond onthult La Favorite oude rum geroosterde aroma's en vanilletonen die van je oude, planter- of
spijsverteringsstoten een puur moment van geluk zullen maken.
Neus
VANILLE GEZOUTEN BOTER KARAMEL GEKOOKTE BANAAN
Mond
La Favorite oude rum onthult geroosterde aroma's en vanilletonen die je oude, planter- of spijsverteringsstoten zullen maken,
Laatste
LANG