NEISSON
NEISSON BIO
50° - 70cl
Référence NEI5070
Origine MARTINIQUE
Productdetails
Gemaakt ter gelegenheid van de 75e verjaardag van de distilleerderij en scheidsrechter van een discussie over de
vergelijkende uitmuntendheid van 50˚ en 55˚, deze cuvée is uitsluitend afkomstig van percelen suikerriet in Carbet.
Van vulkanische oorsprong, de bodems zijn alluviaal met een zand-kleiachtige textuur op de lagere delen en meer klei
op de hogere delen. De invloed van de Caribische kust is hier terug te vinden door een duidelijke droogte in de
vastentijd, evenals uitzonderlijke zonneschijn.
Neus
delicate, licht zoethoutachtige tonen.
Mond
erg rond.
Laatste
zacht en uitzonderlijk intens.
