PERE LABAT SINGLE CASK 2004 CUVEE PRESTIGE

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ÉLIXIR D’EXCEPTION
CE RHUM MILLÉSIME 2004 EST LE FRUIT D’UN TRÈS LONG VIEILLISSEMENT DE 13 LONGUES ANNÉES. CETTE LONGUE MATURATION ET LE SAVOIR FAIRE DU MAITRE DE CHAIS LUI ONT CONFÉRÉ UNE ESSENCE AROMATIQUE PUISSANTE ET EXTRÊMEMENT RICHE. L’APPRÉCIATION AU NEZ CONFIRME CETTE TYPICITÉ MÉLODIEUSE DE FRUITS SECS ET DE MIEL. AU PALAIS, C’EST UN RÉCIT SURPRENANT QUI SE DESSINE. L’ATTAQUE EST CHAUDE, DES NOTES ÉPICÉES ET DE FRUITS SECS SONT PRÉSENTES. LE MILIEU PERMET LA DÉCOUVERTE D’UN NOUVEL ARÔME, CELUI DE LA CANNELLE DOUCE. LA FINALE EST LONGUE, AMPLE ET SOUTENUE PAR DES NOTES POIVRÉES.