DZAMA
DZAMA NOSY BE AMBRE PRESTIGE
52° - 70cl
Détails produit
Les rhums Dzama issus de Nosy-Be, sont fabriqués à partir de la canne à sucre qui subit les effets des arômes de l’ylang ylang, du poivrier, du girofier et de la vanille. Le rhum Dzama Cuvée Prestige Ambré de Nosy Be a un caractère bien développé où dominent les arômes de caramel, camphre et poivre noir sauvage. Il peut être bu sec ou sur glace.
Nez
de ce rhum léger est plutôt délicat et aura besoin d’un peu d’air pour commencer à s’exprimer. L’alcool déploie quelques notes de fleurs séchées, puis de fruits très légers et acidulés. Avec le temps, le registre se fait plus torréfié, avec des touches de café et de bois brûlé.
Bouche
on trouve une vanille lovée dans les veines d’un bois bien caramélisé. Le rhum conserve son allure légère, malgré un côté torréfié bien marqué. C’est son côté très sucré qui équilibre tout cela et qui entretient les arômes les plus doux.