FILEY BAY ENGLISH SM Port Finish 46°70

Productdetails

Filey Bay Port Finish Batch 1 whisky is een Engelse Single Malt gemaakt van gerst geteeld in de buurt van de Spirit of Yorkshire-distilleerderij. Gedistilleerd in 2017, bracht het eerst 3 jaar door in ex-Bourbonvaten voordat het gedurende 22 maanden werd geraffineerd in ex-Ruby Porto-vaten. Deze afdronk geeft een zekere zoetheid en wat extra kruiden aan deze Engelse whisky. Filey Bay Port Finish Batch 1 whisky onthult een rijk, kruidig ​​en fruitig aromatisch profiel met smaken van bramenjam, pure chocolade met een vleugje vanille.

“De jamachtige en fruitige aard van Ruby Port is een echte aanvulling op onze lichte en fruitige spirit-stijl. Ik hou vooral van de manier waarop de vanilletonen in deze versie samengaan met de lichte houtkruiden. Het was even wachten, maar het was zeker het wachten waard! » - Joe Clark, directeur van Whisky, Spirit of Yorkshire Distillery

NEUS
rès Port, rood fruit, gedroogd fruit, granen, vanille

MOND
levendige aanzet, kruiden, gedroogd fruit, jamachtig fruit, bramen, pure chocolade

LAATSTE
wrangheid, houtachtig, licht gestoofd rood fruit, zoete peper