GRACE O MALLEY
Nous sommes en septembre 2016, lorsque l'homme d'affaires du Mayo Stephen Cope et les créateurs de marque Stefan Hansen et Fritz Hendrick Melle se rencontrent à Dublin pour faire connaissance. Stephen est propriétaire de la marque « Grace O'Malley », avec laquelle il partage un amour profond. Ayant grandi dans l'ouest de l'Irlande, les histoires de la légendaire reine pirate irlandaise accompagnent et inspirent Stephen depuis son enfance. Les deux Allemands, qui ont travaillé pendant des décennies comme spécialistes du marketing pour P&G, Honda et le groupe Radeberger, entre autres, ont déjà développé une marque irlandaise avec « Irish Pure » qui se vend très bien en Europe.
Tous deux sont fascinés par l’histoire de cette grande femme – non seulement boucanière (comme le voient les Anglais), mais aussi navigatrice, chef de clan, femme d’affaires et – surtout – survivante ! L’histoire semble avoir été écrite pour notre époque.
Stephen, Stefan et Hendrick, tous pères de filles, estimaient que notre époque avait besoin de modèles comme Grace O'Malley. Ils étaient donc relativement unanimes : l'histoire de Grace O'Malley doit être racontée au monde – de préférence avec un verre de whisky irlandais à la main.
Il y a des idées qui révèlent rapidement que le moment est venu pour elles – la naissance de Grace O'Malley Spirits en fait certainement partie. John Teeling, propriétaire de la Great Northern Distillery, était tellement enthousiasmé par l'histoire qu'il a proposé aux entrepreneurs du whisky un contrat d'approvisionnement. Une escale à Bordeaux a amené le maître-assembleur de renommée mondiale Paul Caris à bord. Les entrepreneurs n’ont réalisé que plus tard quelle résonance son nom avait dans l’industrie des spiritueux. D'Ann Chambers, écrivain irlandais et biographe de Grace O'Malley, sont venus la bénédiction, les connaissances historiques et le contact avec Joan Mulloy, la première navigatrice irlandaise et arrière-arrière-petite-fille de Grace O'Malley.
Quelques années plus tard, Grace O'Malley est l'un des noms établis du whisky irlandais, l'un des spiritueux les plus primés de ces dernières années et trouve des amis dans plus de 23 pays.
La particularité du Grace O'Malley Whiskey : Alors que la proportion de consommatrices de whisky irlandais se situe habituellement autour de 45 %, elle est de 53 % pour Grace O'Malley. Et chaque bouteille raconte son histoire.
