MALTECO
MALTECO 2009-2021 small batch
42,3° - 70cl
Productdetails
De Ron Malteco Reserva 2009/2021 Vintage Reserva is een 12 jaar oude rum uit Panama en is gemaakt van eerste persing
suikerrietsap, maar is geen Agricole. Het suikerrietsap wordt verwarmd, het overtollige water verdampt en het resultaat
is "Virgin Sugarcane Honey".
De Ron Malteco Vintage Reserva is er in 2009 uit gedistilleerd en, na rijping in Amerikaanse eikenhouten vaten, in 2021
gebotteld. De oplage is zeer klein, als slechts een kleine batch.
Proefnotitie: Op de neus een bloemig aspect met hints van hibiscus, met verse citrusvruchten en gedroogde vruchten,
kruiden en karamel. In de mond is Panama-rum vol en romig met fijne tonen van chocolade en vanille. Deze gaan gepaard
met tonen van groene appels, pruimen en een aangename kruidigheid.
Neus
een bloemig aspect met tonen van hibiscus, met verse citrusvruchten en gedroogde vruchten, kruiden en karamel.
Mond
Panama rum is vol en romig met fijne tonen van chocolade en vanille. Deze gaan gepaard met tonen van groene appels, pruimen en een aangename kruidigheid.
Laatste
suikerrietsap kolom nog verouderingsmethode: natuurlijke minimale veroudering van 20 jaar vattypes: eikenhout, voormalige bourbonvaten afkomstig uit de VS vatgrootte: 220 liter PROEFNOTITIES: KLEUR: diepe amberkleur NEUS: tonen van kruiden en tabak, houtachtig en geroosterd : zoet, evenwichtig, persistent, zeer rond FINALE: eiken en zoet - zeer persistent PRIJZEN: Gold Medal - 93/100 points, Exceptional - Tastings.com 2017 - Chicago (USA) Bronzen medaille - International Rum Conference 2017 - Madrid (Spanje) 80/100 punten - Concours Mondial de Bruxelles 2017 - Brussel (België) - La Serena (Chili) Special Edition 18.5/20 punten - Ranking 7 - Gin & Rum Award e Zwitserland 2016 - Luzern (Zwitserland)
