MALTECO
MALTECO 25 ANS - RESERVA RARA
40° - 70cl
Référence MALT25
Origine GUATEMALA
Productdetails
Opgegroeid op een hoogte van meer dan 2000 meter en gerijpt in oude eiken vaten met Bourbon, Malteco 25 jaar oude
Reserva Rara is een traditionele Spaanse ron gerijpt volgens de Solera-methode. Gedistilleerd in een kolom die stil
is en gerijpt in Panama, ontwikkelt deze intense ron een typisch Latino-neus met heerlijke geroosterde geuren,
gedragen door vanille, koffie, melkchocolade / butterscotch. Na een paar keer beluchten blijft er meer ruimte over
voor geroosterde tonen. De koffie die in de inleiding verscheen, ontwikkelt zich, met daarbij gegrilde noten en
verwarmd hout.
In de mond is de aanzet rond en goed gekarameliseerd, een beetje melkachtig, zie als een melkachtige melkchocolade.
Net als in de neus is deze karamel verrijkt met geroosterde kruiden, geroosterd hout en gegrilde noten, terwijl hij
over het algemeen licht blijft. De afdronk blijft resoluut zoet en zacht op een vanille-achtergrond.
Neus
chocolade karamel en gedroogd fruit
Kleur
amber
Mond
evenwichtig en intens
Laatste
lang en aanhoudend