La Maison du Rhum
LA MAISON DU RHUM - ÎLE MAURICE - DISTILLERIE CHAMAREL Batch 5
Productdetails
Oude rum - 2014 vintage - Finished in Single Malt-vaten en ex Oloroso-vaten - Voor deze vijfde cuvée werd La Maison du Rhum Île Maurice Batch 5 in 2014 gedistilleerd en vervolgens gerijpt in verschillende soorten vaten. La Maison du Rhum Île Maurice Batch 5, eerst gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten, ex-cognacvaten en ex-rode wijnvaten, werd vervolgens verfijnd in ex-Oloroso-sherryvaten en ex-Oloroso-sherryvaten. Het is in de Mauritiaanse distilleerderij Chamarel dat La Maison du Rhum deze oude rum met een uniek aromatisch profiel heeft geselecteerd.
De neus opent met fruitige tonen. Toegestaan om te ademen, kan de invloed van de vaten worden geraden. Gedroogd fruit, specerijen en granen worden ondersteund door een gesmolten houtachtige toets. De mond bevestigt de aroma's van de neus. Het opent met gekookt fruit bestrooid met kruiden. De afdronk is lang, honingachtig op kruiden.
Neus
Rook, plantaardig, heide, turf
Mond
Rook, gekonfijt fruit, gedroogde vanille
Laatste
open haard, sintel