ROZELIEURES LE PARCELLAIRE MONT-POIROUX

Productdetails

Single Malt - Wintergerst geteeld op klei-kalksteenbodem - Ongeturfd - Fruit van wintergerst geteeld op klei-kalksteenbodem geplant op 30 september 2017, geoogst op 25 juni 2018 en gemout in december 2018 van het perceel Mont Poiroux, de Single Malt Rozelieures Le Parcellaire "Mont-Poiroux" werd in maart 2019 dubbel gedistilleerd voordat hij rijpte in nieuwe Franse eikenhouten vaten en in ex-Cognac- en Bourbon-vaten. Bij Rozelieures begint het allemaal op het veld. Het terroir is echt de hoeksteen van zijn whisky's. Totale controle over elke stap van het productieproces zorgt voor een vlekkeloze traceerbaarheid van zijn whisky's, van veld tot fles. Dankzij de Single Malt-percelen benadrukt de distilleerderij van de mouterij Rozelieures de rijkdom en diversiteit van de regio Lotharingen.
De Single Malt Rozelieures Le Parcellaire "Mont-Poiroux" is een ongeturfde whisky met een mineraal en ziltig aromatisch profiel.