CHAMPAGNE VIRGINIE T.
CHAMPAGNE VIRGINIE T. EXTRA BRUT
12.5° - 75cl
Productdetails
“Deze cuvée “Extra Brut” was vroeger voorbehouden aan fijnproevers en is minder zoet dan een Brut Champagne.
Het is een trend van vandaag die inspeelt op veranderende smaken en de kwaliteiten van wijn voorop stelt.
Onze keuze om twee geweldige jaargangen te mengen met een dominant aandeel Premier en Grand Cru Pinots Noirs maakt het een zeldzame champagne.
De identiteit van Maison VIRGINIE T. wordt bewaard met een zeer fijne bubbel en een zeer aromatische champagne.
Je figuur en je smaakpapillen zullen je dankbaar zijn."
Virginie Taittinger en Ferdinand Pougatch, keldermeesters."
Virginie Taittinger en Ferdinand Pougatch gaven de ontwikkeling een zekere moderniteit
wijnen. deze extra-brut is fris en smeuïg. de neus is fruitig (gele perzik, mirabellenpruim) met een
licht krijtachtig. in de mond, een zekere levendigheid. de citrusvruchten zijn legio, de veldsla is rijk
en licht zout. Te serveren als aperitief of op een ceviche van koolvis met oestersap
en citrusvruchten
Neus
De neus onthult een rijk en complex boeket met tonen van witte bloemen, gestoofd fruit, minerale tonen en brioche.Bloemenwijn | Fruitig | mineraal
Kleur
De kleur is goudgeel met fijne belletjes.
Mond
In de mond is de wijn fris met een soepele en royale structuur. De afdronk biedt een grote persistentie.Fruitige Wijn | lang | Zacht