LAFAVORITE EXPLORATION 3 48.9°

Productdetails

De Exploration cuvée, geïnitieerd door Franck Dormoy, heeft tot doel avontuurlijk en ervaringsgericht te zijn door de dubbele rijping, de oorsprong van het hout, de verwarming van de vaten, de selectie en de blends die zullen resulteren in de amberkleurige agrarische rum La Favorite Exploration.

Voor deze derde gelimiteerde editie is La Favorite Exploration n°3 rum afkomstig van de voortreffelijke oogst van 2020, waarbij de stokken distillaten met een grote aromatische rijkdom opleverden. La Favorite Exploration n°3 heeft 18 maanden gerijpt in 15 zorgvuldig geselecteerde vaten:
9 Amerikaans eikenhouten vaten verwarmd tot hoge temperatuur
3 Franse eikenhouten vaten verwarmd tot gemiddelde temperatuur
3 Frans eikenhouten vaten verwarmd op lage temperatuur.

Deze blend biedt een gastronomisch en geroosterd aromatisch palet dat draait om tonen van amandel en honing.

In een ecologisch verantwoorde aanpak gebruikt La Favorite labels, achterlabels en gerecyclede papieren dozen gemaakt van 95% suikerrietvezels en 5% hennep- en linnenvezels.

Proefnotities
Neus

HONING AMANDELNOTEN
Mond

LEVENDIGE GOURMET BEBOTTE GEROOSTERDE OKERNOTEN
Laatste

LANG DELICAAT